臺北縣政府文化局新聞參考資料

中華民國九十六年一月二十七日星期六

寒流來了 不泡湯改泡茶

北縣客家園區「茶香傳客情」帶來暖意也更具深意

【北縣訊】

　　寒流今（27）日報到，適逢週休，多數民眾想著泡湯去；不過，在三峽卻有一群人，喲喝著一起泡茶去。原來這是臺北縣客家文化園區舉辦的「茶香傳客情」活動，在寒冬中，數十位參加民眾，喝著熱茶，聞著茶香，紛紛說道：「熱湯下肚，暖意由內起，再怎樣的嚴寒也不怕了」。

　　李顯鎮園長表示，冬季休閒活動應該要有新的選擇，抵禦嚴寒多數人選擇泡湯，其實泡茶除了休閒外，也具備相當程度的人文內涵。茶香滿足人們怡情悅性的需求，滾燙的茶湯更帶給人由內而發的一股暖意，而茶道精神甚至有著歷經數百年以上的文化意義。

　　為落實博物館教育的功能及結合社區產業特色，藉由館校合作的方式，與大成、建安國小合作，在三峽鎮以產茶聞名之竹崙里、成福里、安坑里等區域，進行茶種介紹、採茶體驗、茶染DIY等一系列活動，讓民眾具體認識茶產業的發展。當然寒冬中，學習如何完美地泡一壺熱茶也必不可少，經由茶藝體驗，所有學員也都學會了一招半式的泡茶功夫。

　　值得一提的是，1月27日在大成國小茶藝教室舉行的泡茶研習，特別由資深教師介紹了製茶過程、茶具、泡茶程序，以及品茶的禮儀，上課學員這才發現，原來要泡一壺好茶學問這麼大。此外，2月4日在建安國小的活動中則讓參加的學員瞭解「何謂茶葉生態社區？」，可讓學員一眼望盡茶樹生態。


資料詳洽：臺北縣客家文化園區 呂佩庭 電話：26729996轉307