臺北縣客家文化園區新聞稿

中華民國98年3月14日（星期六）

「客鄉找茶－兩岸客家茶文化特展」開幕典禮

　　提到客家茶，一般人多半還停留在「客家擂茶」的刻板印象，卻忽略了千百年來，客家人在遷徙過程中胼手胝足所創造的輝煌茶產業成就。為了讓國人瞭解客家人與茶產業的密切關連，以及所發展出的繽紛茶文化，臺北縣客家文化園區特別選在雨前三月、春茶萌芽伊始的季節，盛大舉辦「客鄉找茶—兩岸客家茶文化特展」，展期為98年3月14日（星期六）起至8月9日（星期日）止，歡迎民眾蒞臨參觀此項別開生面的茶文化盛饗。

　　該展覽預定於98年3月14日下午1時30分盛大開幕，當天不只有靜態的展示，還有全球第一本兩岸客家茶文化專書---吳德亮《客鄉找茶》新書發表會，同時，也邀請推展茶藝有成的大成國小茶藝隊為與會來賓泡茶奉茶，並安排「客家五大茶席」的表演與奉茶，由五位資深茶藝師分別沖泡西岩山大紅袍、鍋叾茶、東方美人茶、酸柑茶、柚香茶等與民眾分享，機會難得。

　　此外，3月15日（星期日）下午2時園區亦將安排〈客家酸柑茶與柚香茶現場製作表演與教學〉活動，由國內兩位資深茶農為民眾示範解說客家獨有的酸柑茶與柚香茶的製作方式，與民眾互動。另外，為了提昇客家茶文化學術交流，特於3月22日（星期日）下午2時，舉辦首屆〈兩岸客家茶文化學術論壇〉，邀請產、官、學各界客籍人士發表論文，包括范增平（中華茶文化學會會長）、吳聲舜（行政院農業委員會茶業改良場臺東分場場長）等專家應邀出席。

　　該展出將顛覆過去民眾對客家茶的觀念，以豐富的圖文、實物、茶品等展示，更能讓民眾深入瞭解客家茶的發展與風貌，誠摯歡迎所有民眾一同參與「客鄉找茶特展」所帶來的文化饗宴。


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