文物說明：
打穀機的前身是「斛桶」或「粟桶」，是稻子成熟收割後，將穀子打下來的工具。日據時期改進用腳踏式的打穀機，又稱脫穀機，用腳踏轉動齒輪，帶動脫穀滾桶，把稻子割下。滾桶上嵌有鐵絲製成的凸起齒牙，稻與滾桶接觸，稻穗上的稻穀就從穗上脫落，掉到脫殼機後方的倉中。農人從倉中將穀子裝入麻袋，再用牛車運回家中，在自家門前的稻埕上曬乾。
腳踏式的打穀機，呈長方形，前端為腳踏式的脫穀機，後面接方形穀倉，存放脫下來的穀子。今日已不用人工，而裝上發電機，用動力來轉動滾桶。但更進步的則用收割車收割稻子，脫穀一貫作業，已機械化了。
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