飯撈02

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文物名稱
飯撈02
分類
廚具
尺寸
長：56.5 cm 高：28　cm 深：17　cm 徑：38.5 cm

文物說明 :
飯撈是用竹子編成的勺形用具，一端接上一根彎木頭作柄，固定在勺形器上，勺以六角形的編織方式所編成，有孔竅。飯撈這個名字的由來，係由於早期以大鍋在灶上煮飯，飯煮熟後仍有米湯，用飯撈可瀝出米湯將飯撈起，故稱之為飯撈，也稱「飯籬」。農村生活中常見到三、四代同堂而居，大夥人一同吃飯時就須煮大鍋飯，飯撈就是洗米用具。

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