文物說明：
醬油桶是裝醬油的木桶，木桶由木板圍組而成，外圈以粗竹篾滾邊成圓圈紮住木桶，桶上緣兩條，下緣亦兩條，紮緊木桶以免漏油，桶上方有木板製成蓋子，緊貼在桶上，下面亦以木板扣住桶底，使桶上下無縫。
醬油桶上方有一圓孔，以注入醬油，注滿後以木塞封洞（本件文物缺木塞），醬油便不至溢出，桶身底部開一小口，作為醬油的出口。
木製大醬油桶是早期家庭用的醬油，由專人運送，窮苦家庭先行賒帳到稻子收割時才結帳付錢。這種寄油的方式相當於藥包一樣，也是民間銷售商品的一種方式。
早期因物質缺乏，孩童的點心，醬油拌飯便吃得津津有味了。
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