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新北市今年的「好客青年研習營」以「米」為主軸，帶上百名青年到新竹南埔客家庄，體驗碾米、風鼓機篩米、做麻糬，貼近客家文化。營隊中還有台美混血學生Cordell，他表示能接觸當地人，體驗文化很難得。
新北市客家局每年暑假舉辦好客青年研習營，今年2天營隊活動請來客家耆老，搭配豐富肢體語言教學員客語如何打招呼；帶學員看客庄百年圳道和水車的生態工法，了解客家族群善於與環境共生的特色，共有百名青年參與。
營隊昨天結束，中山醫學大學3年級生許哲元說，他雖不是客家人，但喜歡認識不同文化，平常對客家印象都是擂茶、粄條，這次長時間親訪客家庄，從不同角度認識客家。
許哲元說，看到客家水田、水圳和水車，聆聽客家文史工作者解說，更能明白客家生活特色。還能實際碾米、操作風鼓機篩米，體會客家農庄辛苦。
今年營隊還有台美混血學生Cordell參與。Cordell說，他透過台灣媽媽的介紹，雖然語言不通也來參加，營隊中其他台灣學員都搶當他的翻譯，非常熱情。他也表示，因為自身屬於跨文化，更能發現客家奇特之處。
Cordell說，他對台灣客家文化有興趣，在美國少有能直接體驗當地文化的夏令營，此次可以接觸客家人，跟台灣學生一起生活，非常有趣。以後有機會，也要介紹客家文化給朋友認識。