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新北客園饗食樂遊趣熱情活力 提升能見度

新聞內容:

「一○四年新北客園饗食樂遊趣」於日昨在客家文化園區隆重登場(見圖)。新北市副市長高宗正、客家委員會副主委范佐銘、新北市議員黃林玲玲等親臨美食料理比賽現場。高副市長讚揚本活動充分發揮「勤儉惜物的客家精神」及「使用在地食材」等概念,呈現當地、當令、低碳環保的特色。范副主委宣達客家多元飲食文化,培育客家美食人才新秀,將客家美食推向國際舞台等理念。

「創意粄條料理」為本次活動主軸,分成「青年學生組」、「專業社會組」與「傳統家庭組」,有來自新北市、台北市、基隆、桃園、新竹等地的三十六個隊伍,將近一○八人參與決賽,總獎金高達新台幣二十五萬元整。活動內容包括「舌尖客家˙條條有禮─二○一五北區客家美食料理比賽」、「一○四年新北客共下遶山趣」、「二○一五新北靚衫設計大賞」及「一○四年全國新北客街舞 犇KIANG賽」等。

客家事務局表示,本次活動成功地結合「客家美食料理比賽」、「鳶山千人健走」、「精彩街舞技競」及「創意靚衫設計」等項目,大幅提升新北都會客家的能見度,讓民眾感受客家的熱情活力,提供一個最佳的客家文創舞台。
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