新北市客家文化園區 即日起展出「食.客-客家美食特展」 - 自由時報新北市客家事務局指出,新丁粄是客家多元米食文化,在家中添丁時製作,用來和祖先報告並祈求小孩平安健康長大,新丁粄與紅龜粿一樣,花樣都是象徵長壽幸福的龜甲。如今性別平等意識抬頭,男孩女孩一樣好,家中添女娃兒時,同樣以紅粄為基底,製作桃形的千金粄,同樣象徵感恩與祈福。 客家局表示,展區規劃靜態圖文展示與動態互動體驗區,以飲食為出發點,反映客家族群敬天、惜物、感恩、關懷的精神,同步推出線上展覽 (https://reurl.cc/DZzQr6)。 ![]() 瀏覽數
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